子どもが喜ぶメニューの定番はハンバーグです。僕も、時間があれば子どものためにハンバーグを作りますが、時間がかかるので、仕事終わりに作るのはちょっと億劫になっちゃいます。
玉ねぎを炒めてから冷やして、ひき肉と具材を混ぜて丁寧にこねて、形を作ってから、弱火でじっくりと焼く。少しでも美味しくしようと思ったら、時間がかかるんですよね…。
だけとハンバーグを作りたい！そんなときに役に立つハンバーグレシピをテレビで発見して、何度が作ってみてこれはいける！って思った５分でできるチーズinハンバーグ風の作り方を紹介します。
最速５分でできるこねる必要なしチーズインハンバーグ
ハンバーグを普通に作ったら５分で作るのは無理です。だからハンバーグはこねません。こねずに作るハンバーグです。まぁハンバーグ風なんですけどね。
5分でできるチーズインハンバーグの作り方
① たまねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める
② たまねぎに火が通ったら、そのままフライパンにひき肉を入れます
③ ひき肉をくずしながら炒めます。
※５分ではできませんが、玉ねぎを炒めたあと１度お皿に寄せてひき肉だけにします。ひき肉を炒めるんですが油がすごいですよね…。ひき肉だけ炒めて余分な油をこしてあげると油のしつこさが減ってあっさりと仕上げることができます。
④ 塩コショウ・ケチャップ・ソース・バターを適量入れて引き続き炒めます。この時にオイスターソースを適量入れると凄く美味しい。
⑤ ひき肉に火が通ったら、火を止めて、チーズ（ピザ用）をまんべんなくふりかけてかる～く混ぜて出来上がり。
⑥ ⑤でできたハンバーグをご飯の上に乗せて出来上がりです。目玉焼きとか、レタスをトッピングすると見た目も最高です！
最後にチーズを入れて混ぜることでひき肉がまとまるのに、ハンバーグのようになります。
見た目はハンバーグではありませんが、この作り方を放送していた番組では、ハンバーグ以上に美味しいと大絶賛でした。
実際に5分でできるチーズインハンバーグを作って見たんですが、まじで美味しかったです。本当に5分程度でできましたし、子どもも美味しいって言って完食。
仕事から帰ってきて簡単にできてこれだけ美味しければ満足です。
ハンバーグはこねて作るのが当たり前！こねてないハンバーグはハンバーグじゃない！って言う人には受け入れられないかもしれませんが、時短には最高。
仕事から帰ってきて簡単に作れるのが最高です。是非試してみてください。
けんいち
